Sfursat di Valtellina DOCG 2022 - Aldo RainoldiRubino con riflessi granato, al naso esprime un profilo olfattivo ampio ed intenso: note di liquirizia, anche balsamiche fanno da contorno a sentori di prugna, di ciliegia, di cacao e di tabacco. In bocca ricco, potente, caldo e lunghissimo. Una trama tannica morbida e spessa ne delinea le forme fino ad un finale unico per persistenza. Prodotto con la particolare tecnica dellappassimento, lo Sfursat forse la tipologia che pi si identifica con la