Akashi-Tai Yuzu Ginjo YuzushuGinjo Yuzushu rappresenta l'interpretazione della famiglia Yonezawa di un altro classico liquore giapponese, questa volta basato sullo yuzu, l'agrume giapponese per eccellenza. Prodotto dalla storica distilleria Akashi Tai fondata nel 1856 ad Akashi, questo liquore nasce dalla macerazione di yuzu freschi di alta qualit in sake ginjo prodotto con riso Yamadanishiki (considerato il "grand cru" dei risi da sake) della prefettura di Hyogo. Lo yuzu un
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